Video: Bemærkning til veganere: animalsk cholin som en nøgle til udvikling af intelligens
2024 Forfatter: Seth Attwood | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 16:01
Britiske ernæringseksperter har udtalt, at den voksende popularitet af vegetarisme og veganisme truer den næste generations intellektuelle evner. Undersøgelsen blev offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift BMJ Nutrition, Prevention & Health.
Undersøgelsens forfattere udtalte, at undgåelse af animalske fødevarer forårsager mangel på cholin, en forbindelse, der er kritisk for hjernens udvikling. Dette element findes i store mængder i kød, æg, mælk og andre animalske produkter. Det er meget lavere i vegetabilske fødevarer såsom bønner og nødder.
Ifølge videnskabsmænd er cholin især vigtigt for gravide kvinder, da mangel på det øger risikoen for at udvikle neuralrørsdefekter hos et ufødt barn. Derudover kommer det ind i kroppen under fodring, da det sikrer en korrekt udvikling af hjernen. Det hævdes også, at regelmæssig indtagelse af cholin er nødvendig for større effekt.
"Plantebaserede diæter er fantastiske, de gavner miljøet. Men få mennesker tænker på farerne ved at sænke cholinindtaget for ufødte børn," fortalte undersøgelsesforfatter Emma Derbyshire til Daily Mail.
Cholin produceres i leveren, men ikke nok til menneskekroppen, så det skal fås fra mad, siger ernæringseksperten.
Anbefalede:
Veganere: Hvordan at undgå kød kan føre til miljøkatastrofer
Hver af os har hørt: spis ikke kød, så du vil svække den globale opvarmning. For at parafrasere klassikerne: "Greta Thunberg spiste heller ikke kød." Under alle omstændigheder kan planteføde fra en hektar brødføde meget flere mennesker end kød eller mælk fra samme hektar
Kunstig intelligens, stærkere end menneskelig - allerede under udvikling
Uddannelse eller o-programmering: hvordan man når forkant med menneskelig nedbrydning
Fra fængsel til Silicon Valley: Svag hyrede tre tidligere indsatte til at arbejde i udvikling
Slack, en af de mest diversificerede Silicon Valley-virksomheder, har rekrutteret tre tidligere indsatte i udviklingsafdelingen. The Atlantic forklarer, hvordan Slack onboarding-programmet fungerer
Bemærkning til heksedoktoren: indsamling og tørring af lægeurter
Friske medicinske råvarer bruges sjældent. Friske blade af aloe, plantain og nogle andre planter bruges til at opnå juice. De behandles umiddelbart efter afhentning. Dybest set tørres lægeplanter; i tør form bevarer de deres fysiologiske aktivitet i lang tid
Måder til udvikling af civilisation fra fortid til nutid
Har du nogensinde undret dig over, hvorfor den moderne civilisation er blevet, som vi ser den i dag, og var det en jævn gradvis udvikling ad den eneste rigtige vej?