Dødeligt brød til "Russian Vanya"

2024 Forfatter: Seth Attwood | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 16:01

15 Spis usyret Brød i syv Dage; fra den første dag skal du ødelægge surdejen i eders huse; thi enhver, som spiser surdej fra den første dag til den syvende dag, den sjæl skal udryddes af Israel.

19 I syv Dage skal der ikke være surdej i eders Huse; thi enhver, som spiser syret Brød, den Sjæl skal udryddes af Israels Børns Forsamling, hvad enten han er en fremmed eller en naturlig Indbygger i dette Land.

20 Spis intet syret; hvor du end er, spis usyret brød.

Exodus. 12.

Mange har læst eller hørt disse udtryk fra Bibelen. Her og videre vil der i hele skriften kun være 2 slags brød: hævet og usyret. Hvad handler det her om? Ethvert skolebarn vil sige, at alt er enkelt her. Hævet dej med gær, og uhævet dej er kun mel og vand. Og egentlig er alt simpelt, det betyder, at brødet er hævet, gær og usyret. Det er her, vi kan afslutte. Men der er et problem - nu har vi tre slags brød… Noget stemmer ikke.. Vidste Bibelens forfattere virkelig intet om gær? Og hvorfor, hvis de vidste det, blev stædigt hævet brød IKKE kaldt gærbrød?

Det ser ikke ud til, at Bibelen er et skriftsted for meget uvidende mennesker. Lad os se efter eventuelle gamle referencer til gær. Jeg fandt det i Domostroy - de første omtaler i det 15. århundrede. Vi læser: "Mæt lys honning. Hvis du mætter den lyse honning, så vælg ren lys melasse, og pisk melassen med en hvirvel, så der ikke er små stykker honning tilbage. Honning i sig selv fortyndes fire gange mere med vand - lidt varmt; for hver pud opløsning sættes en fjerdedel af et mål humle og gære med gær, og kun honningen bliver sur - fjern gæren fra honningen med en sigte, og så snart den modnes, hæld den i tønder."

LÆS

HØRER EFTER

Det vil sige betinget, i oldtiden var gær allerede der, men de gærede med det - denne gang. Der var bestemt ingen gæring fra dem. Det gentages fyrre gange - syrning og gæring. For det andet kunne de fanges med en sigte! Og prøve at fange den nuværende gær med en sigte? Fra en tanke, en eksplosion af hjernen. Det vil sige, at der var gær og gæret med det, men vores ersatzgær har intet tilfælles med rigtig gær.

Lad os nu finde ud af det - hvad vil det sige at gære?

Fermentering (fermentering, gæring, konservering) er tilberedning af grøntsager til fremtidig brug, en metode til konservering af grøntsager (hovedsageligt hvidkål, blandinger af grøntsager) ved mælkesyregæring, hvorved der dannes mælkesyre, som har en konserverende virkning på produkter (sammen med tilsat bordsalt). I det væsentlige er syltede grøntsager de såkaldte syltede grøntsager (agurker, tomater, rødbeder og andre).

Og altså - ikke noget gær! Lad os huske én gang for alle - surdej er mælkesyregæring! Lad os afklare, hvad det er.

Mælkesyregæring er en proces med anaerob oxidation af kulhydrater, hvis slutprodukt er mælkesyre. Den har fået sit navn fra dets karakteristiske produkt - mælkesyre. For mælkesyrebakterier er det hovedvejen for kulhydratkatabolisme og hovedkilden til energi i form af ATP. Mælkesyregæring forekommer også i animalsk væv i fravær af ilt under store belastninger.

Vi ser, at dette er en standardproces fra vores krop. I praksis er dette ekstern fordøjelse. Det vil sige, at vi spiser et produkt, der allerede er delvist forarbejdet for at lette vores assimilering.

Lad os nu huske vores russiske klima - moderat frugtbar jord, lange vintre og kun én rigtig høst om året. Forestil dig, at du kun kan gå til købmanden en gang om året. Det er i øvrigt skrevet i boligbyggeri. Og alt dette skal opbevares i et helt år. Så alt blev gæret, det vil sige, mens produktet opbevares, bliver det diæt, fermenteret og overmættet med lakto- og bifidoflora, som beskyttede vores forfædre mod alle infektioner, helede sår og beholdt calcium i knogler indtil den modne alder af 120-160 år.

Det vil sige, at brød også er et helbredende produkt. Surdej fås perfekt af det samme mel, der går i brød. Svampe (gær) er det, der dræber os. For 200 år siden hed gær slet ikke svampe, men urt, naturligt gæret fra groft malt (mælkesyreflora). I modsætning til svampene, der spiser os, er loko- og bifidofloraen mikroorganismer, som vi snylter på.

Og på en enkel måde, foretrækker du rugbrød, så rugsurdej. Bland 100 ml (ikke at forveksle med gram) mel og varmt vand, pak ind i et håndklæde og til radiatoren eller til komfuret i en dag (du kan tilføje en rosin. Tilsæt derefter yderligere 100 ml (fjern rosinerne) og til en anden dag - surdejen er klar.

For at bage brød - til 500-600 gram mel, tag vores surdej, tilsæt 200 ml vand og mel (dette er en dej), bland og i et håndklæde igen til komfuret eller batteriet i 15-18 timer, indtil det skummer. Vi blander halvdelen af denne dej med vores 500-600 gram mel og laver en almindelig dej med hvad du vil. Og anden halvdel af dejen er surdej til næste gang (vi begraver den i kulden). Dejen hæver i 5-8 timer også i nærheden af komfuret eller batteriet. Ovnen i 2,5-3,5 timer sænker gradvist temperaturen fra 280 grader til 120 (med erfaring kommer den) eller i en russisk ovn, der gradvist køler ned. God appetit.

Men mange spekulerer på, ved hvilken temperatur dør svampe? Og så går vi. Hvor længe det er muligt at brødføde folket med dette sludder. Ja - sådan et brød er uden tvivl lækkert, men hvorfor sætte disse skadelige blokke ind i folks hoveder! Svampe dør ved en temperatur på lidt over tres grader, skimmelsvampe dør ikke i rummet – men vi spiser dem ikke Hvis svampe i almindeligt brød ikke døde, ville brødet altid stige i volumen selv efter bagning.

Du skal forstå, at svampe KUN dør under kremering! Den termiske ledningsevne af den porøse struktur af brød er højere end den for de mest fashionable varmeovne og ikke bagte mikro-huler i brød millioner. Efter varmebehandling falder svampene delvist i suspenderet animation, men det er ikke et problem at isolere dem fra brød. Under gæringen behandlede svampene desuden brødet med antibiotika så rigeligt, at der ikke kan vokse andet end svampe i det. Kun chokdoser af lakto- og bifidoflora kan dræbe svampe. Men al den gift, som vi kalder kvass, er også lavet med gær i mange år (jeg deler en anden). Kefir (moderne) - mælkesvampe, kombucha, levende ris og andre beskidte tricks, der pålægges os af svampe og deres produkter. Det er de samme sygdomme, der forårsager trøske og absorberer alt det calcium, der forårsager osteoporose.

Lad os tage et kig på GOST 171-81, ifølge hvilken denne gær er lavet.

Liste over giftstoffer, stabile forbindelser, der ikke udskilles fra kroppen:

Ammoniumsulfat

Ammoniumsulfat

Ammoniak vand

Urinstof

Svovlsyre

Oliesyre

Klor lime

Byggekalk

Varmebestandig blegekalk

Formalin

Furacilin

Flydende vaskemiddel

Tre typer saltsyre

Der er en legende, at en sådan opskrift blev taget som grundlag fra udviklingen af tyske biokemikere.

I den tyske rigsdags dokumenter fra 06.12.1936. der er en rapport om egenskaberne af gærdejbagværk og gærbaserede pølser. Og allerede 1936-07-12. Goebbels laver en note om det "Udelukke soldater fra diæten" og en mere "Hvis russerne ikke dør i krigen, vil de dø af gær, og vi vil hjælpe dem med dette."

Og så tabte vi:

1. Kissel. I stedet drikker vi kartoffelbouillon med stivelse, med citronsyre eller i bedste fald tranebær. Kartofler producerer gær, i modsætning til havre. Og vores forfædre lavede en bouillon af tyk havrekvas. Dette er en af kurerne mod alle sygdomme, både kvas og havre - bestemt havregryn.

2. Shti (kålsuppe) er kvass eller grøntsagssuppe kogt på kvass eller kvasskage. Domostroy: "Og giv det til bryggeriet for øl og mos og til sur kålsuppe, malt, mel og humle - og alt det, der ville blive skrevet ned"

3. Øl og honning – nu er det sprut med stormskridt. Tidligere blev gær malt malt, moset (brygget på en helt speciel måde – altså urt) og gæret. Det vil sige, disse var højderne af beherskelsen af at lave kvass.

4. Køllet mælk – nu er det kefir eller yoghurtsvamp.

5. Sauerkraut - nu laves den ikke ved syltning, men ved syltning. Det vil sige, at vin gæres, derefter peroxiderer den til en tilstand af gift, der dræber alt levende (eddike). Og de konserverede kål. Alt smager ens, men der er ingen helbredende flora, alt er dræbt!

6. Brød - læs hvordan historikere tyder navnet "Borodino brød"? Og at ved Borodino blandede skallen alle grupper og krydderier i vognen. Og at nogen "Borodin" opfandt alt og andet lort. Og ingen bekymrer sig om, at brød på engelsk er Bread, på tysk er det Brot, det vil sige, at roden tydeligvis ikke refererer til brødtypen, men til brød generelt. Tilsyneladende er brødet BRODINSKY. Det vil sige noget vandrer og dejen laves på dette. Den samme surdej, i mælkesyregæring.

(På billedet, rugbrød og havregrynskefir på naturlig syrning)

Du kan tilføje alt. Vi blev bedraget! De tog alle vores mælkesyreprodukter fra os og uden at ændre navnet pumper de os med gær, altså skimmelsvamp. Hvilket vores forfædre ikke tillod selv på væggen i boligen. På grund af dette kunne de desuden skille husets væg ad eller endda forlade huset. Forresten, i den samme bibel er dette beskrevet i detaljer, tilsyneladende vidste folk, at parasitdæmoner bor, hvor der er skimmelsvamp og gær.

Tredje Mosebog:

33Og Herren talte til Moses og Aron og sagde:

34 Når du kommer ind i Kanaans Land, som jeg giver dig til Ejendom, og jeg bringer Spedalskhedens Plage over Husene i dit Ejendoms Land, 35 Så skulle den, hvis hus skulle gå hen og sige til præsten: Jeg har en slags plage over mit hus.

36. Præsten skal befale, at Huset skal tømmes, før Præsten kommer ind for at undersøge Plagen, for at ikke alt i Huset skal blive urent; herefter vil præsten komme for at besigtige huset.

37 Hvis han efter at have undersøgt såret ser, at såret på husets vægge består af grønlige eller rødlige gruber, som vil blive dybere i væggen, 38 så skal præsten gå ud af huset til døren til huset og forbyde huset i syv dage.

39På den syvende dag kommer præsten igen, og hvis han ser, at plagen har bredt sig gennem husets mure, 40 da skal Præsten befale at udbryde Stenene, paa hvilke Plagen er, og kaste dem udenfor Staden paa et urent Sted;

41 Men de skal skrabe det indvendige af huset over det hele, og det puds, som de skraber af, skal de hælde uden for byen på et urent sted.

42 Og de skulle tage andre Sten og lægge dem i Stedet for disse Sten og tage en anden Belægning og beklæde Huset.

43 Hvis pesten dukker op igen og blomstrer på huset, efter at stenene var brudt og huset var skrabet og belagt, 44 da skal Præsten komme og undersøge, og dersom Plagen har bredt sig paa Huset, er det ætsende Spedalskhed paa Huset, han er uren;

45 Dette Hus skal nedbrydes, og dets Sten og dets Træ og hele Husets Beklædning skal føres ud udenfor Staden til et urent Sted.

46 Hvo som gaar ind i et Hus, saa længe det er aflåst, er uren indtil Aften;

Og gæringsprodukter af gær, det vil sige alkohol, var generelt forbudt indtil Falsk Peter 1. I vodkaens løsesums dage gik folk til døden og gjorde oprør i hele landsbyer, bare for ikke at drikke vodka.

Det haster med at forbyde brugen af gær til fremstilling af enhver mad på Ruslands territorium. Tilbered alt selv derhjemme uden at lukke gær ind i dit hjem. Spred denne information og skriv andragender for at forbyde gær på alle stadier af madlavning.