Hvordan Gorbatjov skabte en kunstig fødevaremangel

2024 Forfatter: Seth Attwood | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 16:01

I Sovjetunionen før Gorbatjov var omkring 95 procent af indenlandske produkter på hylderne. (Statens fødevaresikkerhed anses for garanteret på 80 procent).

Ja, i sovjettiden var der ikke nok grønne ærter, pølser, pølser eller ost i regionerne; for kød til priser, der var overkommelige selv for studerende, skulle man stå i kø. Men næsten alt kunne købes i basaren eller "få" under disken til dobbelt eller tredobbelt pris. Undtagen måske ananas-bananer og andre oversøiske frugter. Ja, der var mangel, men ingen sultede (så meget mere dødbringende).

Selv i 1987 voksede fødevareproduktionen hurtigere end væksten i befolkning og lønninger. Stigningen i produktionen i forhold til 1980 i kødindustrien udgjorde 135 procent, i smør- og osteindustrien - 131, i fiskeindustrien - 132, mel og korn - 123. Alle fødevareforarbejdningsvirksomheder arbejdede med fuld kapacitet og uden afbrydelser. Men allerede i slutningen af 1988, selv i Moskva, hvorfra beboere i nærliggende byer og folk på forretningsrejser tog alt, hvad de kunne "få", dukkede kuponer op. Snart blev det næsten umuligt at købe noget ved at bruge dem. Folk var på vagt i kø i dagevis og lavede navneopkald hver tredje time. Vi kæmpede nærmest og undrede os: hvor blev alting pludselig af, lige ned til tobakken?

Kun én konklusion kan drages: underskuddet blev skabt kunstigt og ikke på produktionsstadiet, men i distributionssfæren. Og det bedste bevis på dette: 1. januar 1992 begyndte Gaidars "chokterapi", og 2. januar var hylderne i fødevarebutikkerne allerede fyldte. Hver dag steg fødevarepriserne nogle gange med mere end 30 procent. Det var et slag for familiers budgetter. Hvis du før "terapien" for 10 rubler, for eksempel, kunne købe brød, mælk, æg og grønt (omend efter køen), så for disse 10 rubler kunne du kun købe brød.

"Der er et dokument: talen fra den fremtidige første borgmester i Moskva, Gavriil Popov, i den interregionale vicegruppe, hvor han sagde, at det er nødvendigt at skabe en sådan situation med fødevarer, så fødevarer udstedes med kuponer," sagde Yuri Prokofjev, førstesekretær for SUKP's byudvalg i Moskva i 1989-1991 -x år: "Så det vakte arbejdernes indignation og deres handlinger mod det sovjetiske regime."

Yuri Luzhkov, dengang "hovedprod" i Moskva, forklarede de afbrydelser, der var begyndt, som følger. Sig, "vi kunne levere meget mere kød til Moskva, indtil efterspørgslen er fuldt ud tilfredsstillet, men fronten til aflæsning af kølesektioner tillader det ikke. Fordi der ikke er nok adgangsveje, har de ikke tid til at læsse køleskabet af."

Demokraterne-præsterne blev berørt af denne snak: på samme måde skabte de liberale gennem bureaukratisk sabotage og provokationer i februar 1917 kunstigt afbrydelser i forsyningen af Petrograd for at vælte Nicholas II. Nu i Moskva blev der oprettet udvalg for at bekæmpe sabotage. Naive entusiaster kom ind i dem med en simpel idé: Kølede sektioner med frosset kød kan serveres direkte på adgangsvejene til Moskvas gigantiske fabrikker. For eksempel Khrunichev-rumraketten, hvor omkring 80.000 arbejdere arbejdede, Hammer and Sickle metallurgiske fabrik og Moskvich med 20.000 arbejdere. kollektiver og andre. Fagforeningsudvalgene ville have fordelt alt, arbejderne lossede alt, men nej. Med en sådan ordning ville der ikke komme et eneste kilo kød til forhandlerne. Men det arbejdende folk var ikke klar over, at det var denne nye klasse af skyggehandlere, der blev næret af perestrojka.

Disse restriktioner gav bevidst næring til separatistiske følelser. Folk blev lært, at alle deres problemer skyldtes deres naboer. I tv-programmet "600 sekunder" i 1989-1991 blev det jævnligt vist, hvordan lastbiler fra regionerne ved indgangene til begge hovedstæder dumpede "kupon"-produkter i grøfter, da de ikke måtte komme ind i byen.

"Kompositioner kom med kød og smør. Fyrene kommer som altid til at læsse elever af. På vejen får de at vide: "Du har penge til dig, kom væk, så du ikke engang er tæt på," huskede Nikolai Ryzhkov, formand for USSR's ministerråd i 1985-1990. Han var den første til at afklassificere, hvordan Boris Jeltsin, der stræbte efter enemagt, for at miskreditere sin rival Gorbatjov, stoppede 26 ud af 28 eksisterende tobaksfabrikker for "reparation" på én dag.

"Ved regeringsdekreter blev Sovjetunionens guldreserver smidt væk til køb af importerede produkter," vidner Mikhail Poltoranin, tidligere presseminister og en ivrig tilhænger af Jeltsin, som blev næstformand for hans regering: "Guld flød til udlandet, og under dække af "udenlandsk" blev der ofte udstedt indfødte … For eksempel blev skibe i havnene i Leningrad, Riga eller Tallinn lastet med billigt foderkorn, søgte Spanien og Grækenland og kom til Odessa med "importeret" madhvede til 120 $ pr. ton."

Forhandlerne opererede åbent. Folk begyndte at gå ud på pladserne med anti-sovjetiske slogans. Det var denne reaktion, som demokraterne forsøgte at opnå under hele perestrojkaen.