Indholdsfortegnelse:

Amaranth er slavernes rigtige brød! Derfor forbød Peter I et strengt forbud mod at dyrke amarant
Amaranth er slavernes rigtige brød! Derfor forbød Peter I et strengt forbud mod at dyrke amarant

Video: Amaranth er slavernes rigtige brød! Derfor forbød Peter I et strengt forbud mod at dyrke amarant

Video: Amaranth er slavernes rigtige brød! Derfor forbød Peter I et strengt forbud mod at dyrke amarant
Video: Authentic Color Photographs of the Russian Empire (1904-1915) | Sergei Prokudin-Gorsky 2024, Kan
Anonim

Hvor ubegribeligt smuk og mystisk natur! Man ser på en plante, man tror, at det er ukrudt, men det viser sig… Schiritsa, fløjl, aksamitnik, hanekam, kattehale, rævehale - der er masser af navne til denne smukke mand. Amarantblomsten, som er kendt for enhver sommerboer-gartner, holder på den største hemmelighed!

Mara er dødsgudinden blandt de gamle slaver. Amaranth betyder bogstaveligt "at benægte døden", begyndelsesbogstavet "a" og navnet på den frygtelige gudinde danner et magisk ord, der antyder udødelighed …

Engang var amaranth de slaviske folks vigtigste føde. Før reformerne af Peter I, var bønder og andre arbejdere kendetegnet ved fremragende helbred og var langlivede. Hvorfor forbød Peter at dyrke denne plante og lave brød af den? Desværre vides det ikke med sikkerhed. Og det er ærgerligt, at alt gik sådan, folk tabte for meget og holdt op med at spise amaranth!

Amaranth frø

Jo flere videnskabsmænd forsker i denne plante, jo flere overraskende fakta vil de lære. De unikke kvaliteter af amarantfrø og olie blev undersøgt af Nikolai Ivanovich Vavilov tilbage i 30'erne af det XX århundrede, men efter hans død gik mange værker tabt. Først nu lærer vi denne naturlige healer at kende igen!

Nyttige egenskaber ved amarant

Absolut alle dele af planten indeholder olie, stivelse, forskellige vitaminer, sporstoffer, pektin, caroten, lysin og mineralsalte. I Japan er amarant lige så højt værdsat for sin supersammensætning som blækspruttekød!

Mirakelplantens frø indeholder værdifuld olie. Det er meget velsmagende at spise dem let ristede, de smager som pinjekerner. Frøene kan tilføjes til alle melprodukter, gryderetter, kager.

Amarantblade er rige på vitamin C, caroten, flavonoider, calcium, kalium, zink, mangansalte. De bruges med succes til at behandle pancreatitis, gastritis, diabetes mellitus, tumorer, nyre- og leversygdomme.

Bladene smager af spinat. Hvad kan du lave mad af dem? Suppe, forskellige salater, kompot, te, sirup, du kan bruge bladene som fyld til tærte og pandekager. Lækker og sindssygt sund mad!

Amarantolie er en kilde til squalen, en kraftig antioxidant. Forskere har for nylig opdaget, at squalen er indeholdt i menneskelige hudsekreter. Amarantolie genopretter mirakuløst huden, heler sår, dette produkt kan påføres eksternt og spises.

Eksem, svampesygdomme, hudinfektioner: den uforlignelige olie vil helbrede alt dette.

Infusioner og afkog af amaranth stopper blodet, behandler leveren og hjertet, gastrointestinale infektioner. Infusion af planten bruges til at behandle urininkontinens hos børn.

Amarantjuice og knust grønt kan bruges som lotion, ansigtsmaske eller balsam til håret. Biologisk aktive stoffer har en gavnlig effekt på huden, forynger, giver håret glans og elasticitet. Dette er, hvad han er, en ukrudt …

Amarantmel er lavet af frø. Dette produkt indeholder ikke gluten, så dette mel giver meget sunde produkter! Amarantmel hjælper med at reducere blodsukkeret, hjælper med at tabe sig og har en positiv effekt på fordøjelseskanalen.

Peter I ernæringsreform - folkedrab på fødevarer

Peter I lancerede en kampagne for at forarme vores ernæring, mange produkter fra det russiske køkken blev forbudt, de blev erstattet af kartofler, tomater … Før Peter i Rusland var der 108 typer nødder, 108 typer grøntsager, 108 typer frugter, 108 typer bær, 108 typer knuder, 108 typer korn, 108 krydderier og 108 typer frugter * svarende til 108 slaviske guder.

Billede
Billede

Efter Peter forblev enheder af hellige arter, der blev brugt til madsom en person selv kan se. I Europa blev dette gjort endnu tidligere. Korn, frugter og rodknuder blev særligt stærkt ødelagt, da de var forbundet med menneskelig reinkarnation. Det eneste, bedrageren Peter gjorde, var at tillade dyrkning af kartofler (kartofler, som tobak (!) Tilhører natskyggefamilien. Toppe, øjne og grønne kartofler er giftige. Grønne kartofler indeholder meget stærke giftstoffer, solaniner, især farlige for børns sundhed), søde kartofler og en jordpære, som spises dårligt i dag.

Ødelæggelsen af hellige planter, brugt på et bestemt tidspunkt, førte til tabet af komplekse guddommelige reaktioner af kroppen (husk det russiske ordsprog "hver grøntsag har sin egen tid"). Blanding af mad forårsagede forrådnelsesprocesser i kroppen, og nu udstråler folk en stank i stedet for duftende.

Billede
Billede

Adoptogene planter er næsten forsvundet, kun svagt aktive var tilbage: "livets rod", citrongræs, zamaniha, gylden rod. De bidrog til en persons tilpasning til vanskelige forhold og holdt en person ungdommelig og sund. Der er absolut ingen metamorfoserende planter, der bidrager til forskellige metamorfoser af krop og udseende, i omkring 20 år blev "det hellige kredsløb" fundet i bjergene i Tibet, og selv det er i dag forsvundet.

Ernæringsmæssig udtømningskampagne fortsætter i dag, kalega og sorghum er næsten forsvundet fra brug, det er forbudt at dyrke valmue. Fra mange hellige gaver var der kun navnene tilbage, som er givet til os i dag som synonymer af berømte frugter.

Eksempel:

  • Grukhva, kaliva, bukhma, landushka - udstedes i dag som rutabagas.
  • Armud, quit, pigwa, gutei, gun - forsvundet gaver, der er videregivet som kvæde.
  • Tilbage i det 19. århundrede betegnede Kukish og Dula en pære, selvom disse var helt forskellige gaver, bruges disse ord i dag til at beskrive billedet af en figen (også i øvrigt en gave). En knytnæve med en indlejret tommelfinger, bruges til at betegne hjertets mudra, i dag bruges den som et negativt tegn. De holdt op med at dyrke dula, figen og figen, fordi de var hellige planter blandt khazarerne og varangerne.
  • Allerede for nylig er Prosk blevet kaldt "hirse", byg - byg, og hirse og bygkorn er forsvundet fra vores landbrug for altid.

Folkedrab på fødevarer

Til at begynde med, lad os huske, at kristne ændrede POST - systemet til at rense kroppen og en glidende overgang fra en type mad til en anden (der var POST naturligt, det blev religiøst, ikke svarede til kroppens arbejde, naturlige processer). I Petrine-æraen mistede det russiske køkken mange produkter, og de begyndte at introducere udenlandske - de overtrådte kosten.

Petrovskij-sagen blev videreført af bolsjevikkerne … På trods af de mange tabte produkter var det russiske køkken stadig rig på variation (læs præ-revolutionære kulinariske publikationer). Bolsjevikkerne ødelagde denne mangfoldighed.

"Det, vi nu betragter som russisk køkken, er en madtradition, der er kunstigt skabt i sovjettiden under forhold med alvorlig fødevaremangel og knaphed på oprindelige ingredienser. Det sovjetiske system for planlægning og distribution af produkter efterlod ikke en sten uvendt fra mangfoldigheden af det russiske traditionelle køkken "- Anton Prokofiev, kok-konsulent for restauranten" Gusyatnikoff ".

Billede
Billede

For eksempel et par retter fra russisk køkken:

Türi - hævede, mejeriprodukter.

Botvini.

Pigus.

Repnitsa.

Tavranchuk.

Græskar.

Valmuemælk.

Ærteost.

Kalya - fisk, kylling, and.

Kålsuppe - fra frisk kål, fra surkål, majroer, grønt, champignon, kød, kylling, fisk, korn, med melpod osv.

Ukha - enkel, safran, kylling, dobbelt, tredobbelt, patroniseret osv.

Sauerkraut - kål, rødbeder, ko pastinak, majroe.

Tisser - tyttebær, tranebær, æbler, sorttorn, pærer, drupes, viburnum, multebær, blommer, kirsebær.

Krop - fisk, kylling, kød. Kogt, bagt, stegepande.

Ost - cremet, creme fraiche, svampet.

Hytteost. Knækket hytteost. Ostemasseperler.

Kissel - ærter, hvede, mejeriprodukter, boghvede, havregryn, fra rugfrø.

Frugtdrikke. Kvass - hvid, rød, bær, æble, enebær, birk osv.

Vand - tyttebær, ribs, bjergaske, kirsebær, jordbær.

Syltetøj og tærter - et utroligt antal muligheder, en separat bog skal skrives.

Glem ikke, at mange retter blev kogt med honning - dette er Ruslands sande guld.

Denne liste over retter er en dråbe i havet fra den mangfoldighed, som vores forfædres borde var proppet under, selvom der kun er velkendte produkter her, men deres andel i vores kost er blevet stærkt reduceret. Lad os sige, at du husker sidste gang, du spiste majroemos eller græskargrød? Men disse er en af hovedretterne i det russiske køkken, for ikke at nævne den enkleste - dampet majroer. Valmuedyrkning var generelt forbudt i den private sektor, selvom de for nylig spiste valmue direkte fra haven. Bananer, appelsiner og andre fremmede produkter medbringes.

Nu er den sidste fase af folkedrabet på fødevarer - Folk blev drevet fra landet til byerne, fødevarekontrollen blev aflyst, kemi blev almindelig, GMO-produkter bliver introduceret, POST overholdes ikke, der er ingen madkultur.

“Hvis du vil erobre et land, så tag en andens produkt med; der vil være en udstrømning af energi, folk bliver syge, og syge slaver vil være nemmere at styre”- Ivan the Terrible.

De der. Ivan den Forfærdelige, tilbage i 1580, vidste, hvad han kunne forvente af vores fjender. Og efter 100 år begyndte Romanovs at implementere denne plan, begyndte at ødelægge det russiske køkken.

Anbefalede: