Indholdsfortegnelse:

Opskrift på stenalderbrød
Opskrift på stenalderbrød

Video: Opskrift på stenalderbrød

Video: Opskrift på stenalderbrød
Video: Такие секреты уже все забыли, но их стоит знать! Полезные советы на все случаи жизни! 2024, Kan
Anonim

I dag har vi lavet brød, som efter at have smagt det, vil vi elske det for evigt! I stenalderen dyrkede vores forfædre ikke korn, men de vidste allerede, hvad brød var! Det er et brød, der udelukkende er lavet af nødder, kerner, frø og vegetabilsk olie.

Opskrift på stenalderbrød

Ingredienser til 1 kg brød (du kan ændre ingredienserne efter dine smagspræferencer):

  • 100 gr. mandel
  • 100 gr. hasselnød
  • 100 gr. valnødder

* Kværn nødder

  • 100 gr. solsikkefrø
  • 100 gr. sesamfrø
  • 100 gr. hørfrø
  • 100 gr. græskarkerner
  • 100 gr. valmue (valgfrit)
  • 100 gr. vand (valgfrit)

Tilsæt mængden af tørrede bær og frugter efter smag

  • 2 teskefulde salt
  • 5 æg
  • 100 ml hørfrø eller olivenolie

Bland alle ingredienser.

Smør brødformen med hørfrø eller anden vegetabilsk olie.

  • Ovn 160 ° С
  • Bages til 1:00.

Nyttige tips til at lave brød

Du skal bruge cirka 1-2 æg pr. 100 gram nødder/kerner/frø, så det bliver nemmere for dig at øge proportionerne. Hvis du tilføjer 100 g nødder, tilsæt endnu et æg.

Du kan tilføje valmuefrø eller pinjekerner der. Du er velkommen til at eksperimentere. Hvis blandingen er for tør, tilsæt lidt vand der.

Nøddebrød til dessert

Du behøver ikke lave et helt brød, fyld en tredjedel af formen og det bager på 25 minutter.

Zucchini til vådt brød

  • 250g zucchini, zucchini eller gulerødder
  • 1 ekstra æg

Du kan få et blødere og fugtigt brød ved at tilføje nogle revne grøntsager til partiet. Men så bliver du nødt til at opbevare brødet i køleskabet, så det ikke bliver muggent ved stuetemperatur.

Hvis du har en batch tilbage, kan du roligt tilføje den til kutya. Og alt vil vise sig i vores forfædres traditioner.

For de største fordele og sundhed for din familie, anbefaler vi at bruge naturlige, økologiske og lokale ingredienser.

10 fordele ved stenalderbrød

+ Glutenfri

+ Gærfri

+ Uden surdej

+ Sukkerfri

+ En enorm mængde vitaminer og mineraler

+ Super til dem på diæt

+ Tilfredsstillende

+ Utrolig lækkert

+ Madlavning er meget enkel og hurtig

+ Ligesom alle

Anbefalede: