Vodka fra petroleum: alkoholmogulers standardtrick

2024 Forfatter: Seth Attwood | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 16:01

Drikkere hævder, at vodka er en ophøjet ædeldrik, fordi den ikke smager, og drikkes den som vand, så er den generelt af højeste klasse. Lad os ikke opremse de kedelige fakta om alkoholens farer, som alle allerede kender, om den generelle forgiftning af kroppen, et slag mod genpuljen og individets gradvise moralske forfald.

Lad os forstå den såkaldte. faktor for "renhed" af vodka, hvilket faktisk viser sig at være meget tvivlsomt.

Den moderne teknologi inden for vodkaproduktion er fundamentalt forskellig fra den klassiske metode, så de, der kan lide at citere Mendeleev og klassikerne vedrørende vodka, kan efterlade deres teser med dem. Virkeligheden er anderledes.

I det 19. århundrede, for at skabe et produkt, blev vodka destilleret i specielle dobbeltterninger eller tredobbelte terninger, eller, i særligt stædige tilfælde af stræben efter kvalitet, i femdobbelte sublimeringsterninger.

I øjeblikket er produktet fremstillet i kontinuerlige kolonner, produktet er en blanding af rektificeret (rektificeret alkohol indeholdende mindst 4,43% vand, koger ved 78, 15 ° C ") og vand. Alle reklamer om, at "vores vodka er lavet af kornalkohol er en markedsføringsintrige (markedsføring er videnskaben om, hvordan man kan overbevise dig om, at du har så meget brug for en ukendt ting, at du er nødt til at købe den).

Kemi lektion

For hundrede år siden var petroleum det vigtigste slutprodukt af raffinering. Faktisk er det den letteste og mest tilgængelige fraktion fra en lang liste af produkter til sublimering af kulbrinteråmaterialer. Petroleum blev brugt til at belyse det dystre liv i den industrielle æra, og indtil videre passede den primitive teknologi alle.

Tiden gik … En parkeringsplads dukkede op. Jeg begyndte at få brug for benzin. Og den "lette" del af olieråvarer begyndte at blive taget mere intensivt. Efterhånden som behovene for den post-agricultural civilisation voksede, blev teknologien til behandling af "sort guld" uddybet og forbedret. Efter fødslen af processerne med revnedannelse og pyrolyse blev "evige ilde" tændt på høje rør for petrokemikere. Det brændte gasformige biprodukter fra dyb behandling. Den mest berømte af disse er ethylen. På grund af dens molekylære struktur kommer han, som en rigtig kvindebedårer, nemt og naturligt i forbindelse med andre stoffer, hvilket giver anledning til et broget "kemiske børn". Den legendariske A. M. Butlerov, og tilbage i 1873, efter at have giftet sig med ethylen med svovlsyre, opnåede han ethyl svovlsyre. Efter at have behandlet det med vand, med udseendet af en rigtig tryllekunstner, viste lyset af organisk kemi den forbløffede indbygger syntetisk ethylalkohol.

Det så ud til, at isen var brudt, og fra nu af ville den alkoholiske flod af petroleumsolie strømme ind i landets vidder i en endeløs stormfuld og skummende strøm. Hvad end det er. Der gik næsten 80 år, før den gamle laboratorieerfaring fik en produktionsregistrering. Først i 50'erne af det tyvende århundrede var teknologer i stand til at fejlsøge processerne med at opfange gasser fra krakning og pyrolyse af olie og give Butlers opfindelse et nyt liv. Organisere genfødsel af vodka fra olie.

For retfærdighedens skyld bemærker vi, at russisk vodka af høj kvalitet faktisk er lavet af korn, men prisen er meget uoverkommelig. Og desuden, kære ven, hvis du køber 0, 7 for 4500r og tænker, at "sprut, men høj kvalitet, til ære for fødselsdagen bla bla bla", så er det meget sandsynligt, at du tager en smuk flaske swill værd 300r. De forfalsker alt, alle sælger kopivarer, selv alle mulige reklamerede "hypermarkeder".

I vodkaalkoholer, såsom "ekstra" og "høj renhed" ifølge GOST, er brugen af kartofler, roesukker og melasse tilladt som råvarer. Imidlertid bruger virksomheder forbundet med den medicinske industri medicinsk alkohol til fremstilling af vodka, lavet af et olieraffineret produkt - ethylen. Skræmmende historier om, at moderne vodka er lavet af olie, viser sig som et resultat ikke at være fortællinger, men virkelighed. Den samme "råolie" alkohol bruges til fremstilling af farmaceutiske tinkturer, hvilket ikke er så skræmmende og generelt normalt, fordi formålet med disse tinkturer er lidt anderledes.

Officielt at producere vodka af medicinsk alkohol (det vil sige fra olie) er FORBUDT, men som de siger, hvem vil spørge? Kapitalismens love (om profit og kriminalitet) er ikke blevet annulleret. I en række regioner er vodka generelt lavet af hydrolysealkohol. Og hvad er denne alkohol lavet af? Det er rigtigt, fra savsmuld. En anden myte om "savsmuldsvodka" viser sig at være en realitet.

På oliealkoholmarkedet er tonen slået an Aserbajdsjan … På grund af kvaliteten af "let" kaspisk olie med lavt svovlindhold kan andelen af ethylen i pyrolysegasser nå op på 25%. Det er Aserbajdsjans billige oliealkohol, der er grundlaget for den økonomiske magt hos kasakhiske bootleggere, der oversvømmede med billig vodka petroleumsolie regioner i Rusland, der støder op til Kasakhstan. En anden stor spiller på markedet for spiselig syntetisk alkohol er Kina … Men dens andel i oliekagen er lille. Størstedelen af kinesiske syntetiske stoffer er af hydrolytisk karakter, eller mere enkelt, de jagter fra savsmuld … Men det er også det billigste. Savsmuldskorn er ikke let at få fat i. Med beklagelse kan det konstateres, at der ikke var et eneste destilleri tilbage på vores lands territorium, hvis udstyr ville blive skærpet til kartoffelråvarer. Der er praktisk talt ingen produktionsanlæg, der arbejder med melasse og andet affald fra sukkerindustrien. Den største del af melasse optages af gærproduktion. I fremtiden er der foderkorn, olie og hydrolyse af træaffald.

Det er umuligt at bestride, at vodka var og forbliver den bedst sælgende stærke alkoholiske drik i verden med et samlet salg på 450 millioner dekaliter. Andenpladsen er besat af det traditionelle angelsaksiske destillat - whisky, hvis globale salgsvolumen er meget mindre, omkring 200 millioner dekaliter. Markedet har udsigt til en lille vækst, mængderne af konditioneret korn er ikke ubegrænsede, men derimod meget begrænsede, så der vil være petroleumsolie. Selvom folk kan lide det, selvfølgelig, hvede. Vodka af dårlig kvalitet er farlig, ikke på grund af selve alkoholkomponenten (C2H5OH), men på grund af urenheder, der meget mere giftig end alkohol (og alkohol er en giftig gift).

Det skal bemærkes, at selv kartoffel- eller rødbedestillater er meget svære at rense fra fuselolier og urenheder, hvad kan vi sige om "olie og savsmuld".

Avancerede alkoholforbrugere ved, at så snart et nyt mærke vodka dukker op på markedet, er dets kvalitet mere eller mindre acceptabelt, hovedet gør ikke ondt efter det, taget blæser ikke. Men efter et par måneder ændrer situationen sig. Kemikere vil straks forsøge at sætte en analogi med AAS under jorden, når først et arbejdsprodukt frigives, der gør sig bemærket, hvorefter det erstattes af dummies eller prepa med lavere koncentrationer. Men faktisk, i tilfælde af vodka, er alt enklere: under filtrering bruges kul- eller sølvfiltre. Efter et stykke tid bliver filtrene fyldt med slagger, men ingen har travlt med at skifte dem, fordi "produktionseffektiviteten øges." I dette tilfælde vil vodkaen stadig blive renset, men ved hjælp af et andet meget effektivt filter - din lever. Alt ovenstående gælder naturligvis for alle drinks, der er lavet af vodka. Forfatteren kalder ikke nogen til noget, for hver har sin nerveknude mellem ørerne.