Hvorfor blev kaninkød betragtet som et forbudt kød i Rusland?

2024 Forfatter: Seth Attwood | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 16:01

Kaninkød er et velsmagende og sundt kød anbefalet af ernæringseksperter og læger. Det indeholder mange stoffer, der er nødvendige for den menneskelige krop: nikotinsyre, vitamin C og B, kobolt, fosfor, lecithin, mangan, jern, fluor. For en række kvaliteter er dette kød meget bedre end okse- eller svinekød.

Det er meget lavt i kolesterol, hvilket gør det til et diætprodukt. Hvis du erstatter indtaget af andre proteiner af animalsk oprindelse med kaninkød, kan du forhindre udviklingen af åreforkalkning. Men dette animalske produkt blev ikke altid brugt i vores land, og det var der grunde til.

1. Forbud mod kaninkød i Rusland

Uanset alle de positive egenskaber, i vores land, har kaninkød været et forbudt produkt i lang tid. Det hele handlede om religion, da de mente, at det var urent. I halvtredserne af det syttende århundrede ændrede situationen sig radikalt. Derefter skete en splittelse i den ortodokse kirke, og en reform blev gennemført, hvis forfatter var Nikon, Moskva-patriarken. Ifølge hende blev kirkens gamle love i Rusland afskaffet, og at tjene Gud blev forenklet og baseret på græske love, som har overlevet til vor tid.

I forbindelse med reformen blev vetoretten mod at spise kaninkød fjernet. De gamle troende, som stædigt fulgte de gamle kanoner, blev anathematiseret i tresserne af samme århundrede. I dag er der også gamle troende, der ikke kun bor på vores lands territorium, men også i Litauen, Polen og andre stater. De, ligesom deres forfædre, følger strengt gamle traditioner og spiser ikke kaninkød.

2. Hvorfor opstod forbuddet?

Ifølge datidens kanoner blev ikke kun kaninkød, men også harekød placeret på samme niveau som kød fra hunde og katte. Selvom dette ikke var hovedsagen. Det var forbuddet fra religionens side, der var til stede i Det Gamle Testamente, der var afgørende. Dette diskuteres i detaljer i det ellevte kapitel i Tredje Mosebog. Pointen var, at en hare ikke skulle spises, da den ikke har kløvede hove, og tygger tyggegummi, hvilket betyder, at den er uren.

Så blev grise og endda kameler også betragtet som sådanne. Ifølge den gamle testamente var det kun kød fra drøvtyggere med kløvede hove, der blev betragtet som rent. Naturligvis passer repræsentanterne for dyreverdenen angivet ovenfor ikke til en sådan beskrivelse, derfor blev de generelt sidestillet med sådanne "degenererede". Derfor forurener deres kød den menneskelige krop og, endnu værre, sjælen.

Der er ingen detaljeret forklaring i Bibelen på, hvorfor man ikke bør spise kød fra dyr, der tygger tyggegummi, men som ikke har kløvede hove. Ifølge de gammeltroende er der Guds lov, hvilket betyder, at den skal opfyldes betingelsesløst. At stille sådanne spørgsmål er ikke at stole på Guds ord, og det er stor stolthed og en endnu større synd.

I oldtiden, og for nogle mennesker i dag, var sådanne forbud mod brugen af visse typer kød i mad, og ikke kun, på en måde en prøve på tro. Hvis en person virkelig er troende, er han forpligtet til blindt at tro på Gud og hans visdom og betro ham sit eget helbred og endda liv. Af samme grund spiser jøderne ikke kaniner. De har begge svinekød og kaninkød som snavset kød.