GMO'ers spøgelse, eller hvilke lokalt producerede produkter, der er bedre ikke at tage før høstsæsonen

2024 Forfatter: Seth Attwood | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 16:01

Hvorfor kan tomater af indenlandsk og anden produktion købt i supermarkedet i vintermånederne smage som græs, og den smukkeste radise er underligt bitter i munden og fremkalder kvalme? Forsøger vi at diversificere vores kost med, hvad vi tror er sunde grøntsager, kan vi gøre os selv en bjørnetjeneste i vintermånederne. Nu er det tid til at finde ud af, hvilke produkter på supermarkedernes hylder om vinteren, der sandsynligvis er proppet med kemikalier.

1. Perfekt udseende æbler

Naturlig er aldrig perfekt.

Et æble, der ser ud som om det forbereder sig til en skønhedskonkurrence eller har besøgt en plastikkirurg - hvad kunne være mere mistænkeligt?! Når du vælger æbler i supermarkedet om vinteren, skal du være meget opmærksom på deres udseende, lugt og tæthed. Formlen er enkel: vinteræbler skal se godt ud, men ikke perfekte!De skal også lugte og ikke føles som keramik. Den kunstige frugt, der ligner den, skal være forarbejdet med en enorm mængde kemikalier. Perfekt form og glathed signalerer veltalende, at denne sort blev dyrket i drivhuse under indflydelse af GMO'er. Foretrækker duftende frugter med små fejl.

2. Blege tomater

Farlige fødevarer om vinteren.

Tomater dyrket i drivhuse i den kolde årstid er praktisk talt smagløse. Nogle gange begynder de endda at prikke i tungen, som om du slikkede eddike - dette er et sikkert tegn på kemisk fodring af frugten. Hvis du tør købe tomater om vinteren, importeres de dyreste fra lande, hvor temperaturen er 25 grader over nul om vinteren. Faktisk er vintertomater kun modne på ydersiden, men umodne på indersiden. Solanin indeholdt i disse tomater er farligt for de strukturelle komponenter i hjernen.

3. Sød hvidkål uden fejl

Nitraternes dronning på vinterdiskene.

Hvidkål er dronningen blandt akkumulatorerne af nitrater. Derudover har brugen af dette produkt altid ført til øget gasproduktion. Luft i maven plus risikoen for at få en portion nitrater - er det værd at prøve? Men hvis du ikke kan forestille dig livet uden hvidkål, bliver du nødt til at gå til købet med al ansvar (vi har kun én sundhed!) Og først købe en billig kinesisk nitratmåler (en enhed, der måler indholdet af nitrater i en grøntsag eller frugt). Sorte prikker på de øverste blade af roachen indikerer utvetydigt og veltalende tilstedeværelsen af nitrater. Redaktionen af Novate. Ru anbefaler på det kraftigste at foretrække Peking-salat (populært kaldet Peking-kål) om vinteren.

4. Radise

Radise fordærver øjeblikkeligt!

Radise på mellembreddegrader giver kun i begyndelsen af sommeren. Det er meget vigtigt at vide, at denne rodafgrøde praktisk talt ikke tåler transport overhovedet og er meget dårligt opbevaret.… Det betyder, at hvis handlende fra varmere lande sender den til import, så er sandsynligheden for, at radisen fodres med kemi 98 procent. Du skal ikke risikere det. Hvis en radise købt i en butik er bitter, smid den straks i skraldespanden. Forgiftning med befrugtet kemi, og desuden, radise, der begynder at blive forringet, er meget farlig (og kan være næsten dødelig for børn). Lad være med at spøge med det.

5. Druer med mindst et råddent bær pr. klase

Rådne druer er meget farlige!

Den mindste skade, der vil få kroppen til at spise rådne druer efter transport fra varme lande, er diarré. Druer indeholder syrer, glukose og gæringsprodukter i store mængder. Rådne druer vil begynde at tære på det naturlige tarmmiljø og de gavnlige bakterier, der altid findes i en sund tarmkanal. Forgiftning med forældede druer er også meget alvorlig, ledsaget af opkastning og høj feber. Ingen argumenter som "sælges for en krone" retfærdiggør ikke sådan en bevidst risiko og leg med sundheden.

Så hvad skal du købe om vinteren uden frygt for dit helbred?

1. Friskfrosne frugter, grøntsager og bær

Noget der bestemt ikke vil skade om vinteren.

Sæsonbestemte chokfrosne frugter, grøntsager og bær mister som regel for det meste ikke deres vitaminer og mineraler. De er ikke billige, men med god grund: de er sikre at spise om vinteren. I den kolde årstid kan du lave lækre desserter af frosne bær, for eksempel mousse (eller du kan blot tilføje dem til is). Det samme gælder for frosne grøntsager. Tag for eksempel spinat: du kan tilføje den til enhver af dine yndlingsfødevarer og dermed ovitaminere den.

2. Appelsiner

Den første måde at styrke kroppen på mellem breddegrader om vinteren.

Modningssæsonen for appelsiner er fra november til april. Dette er den første kilde til vitaminer om vinteren. I den kolde årstid kan du tage næsten alle appelsiner, vilkårligt. Om vinteren hjælper disse frugter med at styrke immunsystemet, forbedre stofskiftet. De er meget bedre end syntetiske vitaminkomplekser, der sælges på apoteker som kosttilskud, når de hjælper med at bekæmpe virusinfektioner. Disse saftige citrusfrugter har også en positiv effekt på mave-tarmkanalen og reducerer forrådnelsesprocesser i tarmene.

3. Mandariner

Køb mandariner som sidst!

Modningssæsonen for mandariner er fra november til februar. De importeres i tusindvis af tons fra mange lande i verden beliggende i tropiske og subtropiske breddegrader. Konkurrencen er meget høj, hvilket betyder, at de vil være billige. De er rige på C-vitamin, hvilket betyder, at de helt sikkert er nyttige (for alle undtagen dem, der er allergiske over for citrusfrugter). Derudover opbevares mandariner bare perfekt selv uden for køleskabet.

4. Selleri

Superkræfter er succesfulde menneskers valg.

Denne grøntsag indeholder en overvældende mængde fibre. Det hjælper med at fordøje resten af maden (inklusive fedtholdige), normaliserer afføring, renser tarmene og renser endda tændernes overflader bedre end nogen moderne børste! Selleri kan bruges som tilbehør til absolut enhver ret. Den er perfekt til kød. Friske selleristængler indeholder desuden mere vand end årstidens agurker, og selleriroden er i sandhed bare Cellular King. Denne grøntsag er inkluderet i kosten for alle, der aktivt taber sig.

5. Roer, gulerødder, majroer og græskar af indenlandsk produktion

De kan opbevares hele vinteren.

Under de rette opbevaringsforhold (normalt i kølige kældre) kan disse grøntsager opbevares hele vinteren uden at miste deres gavnlige egenskaber og opnå ødelæggende egenskaber. Derfor kan disse lokalt producerede grøntsager trygt købes om vinteren. Græskar indeholder i øvrigt en enorm mængde sukker, så du kan lave specielle sunde vinterdesserter af det. Og sød græskargrød vil være en sød forkælelse, selv for dem med streng vægtkontrol eller er veganere.