Vi vil alle snart blive helbredt, fra 2018 bliver alt saltet iodiseret

2024 Forfatter: Seth Attwood | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 16:01

I øjeblikket er et stort antal embedsmænd, læger og offentlige personer i Rusland involveret i processen med administrativt pres (popularisering) af brugen af iodiseret salt.

Som et resultat af forskellige store reklamekampagner tror mange mennesker i vores land oprigtigt, at iodiseret salt er "den billigste og mest effektive måde at forebygge jodmangelsygdomme" og er ikke engang klar over de mulige konsekvenser af konstant brug af iodiseret salt forbundet med overdosering af jod.

Det daglige behov for jod er: hos børn under 5 år - 90 mcg jod pr. dag; hos børn fra 5 til 12 år - 120 mcg om dagen; hos børn over 12 år og voksne - 150 mcg om dagen; hos gravide kvinder - 220 mcg om dagen; hos ammende kvinder - 290 mcg om dagen.

Sundhedsministeriet i Den Russiske Føderation har udviklet et lovforslag, ifølge hvilket alt fint formalet salt i landet vil blive iodiseret for at reducere antallet af skjoldbruskkirtelsygdomme i landet.

Styrelsen foreslår at gøre brugen af iodiseret salt obligatorisk i børne-, læge- og sportsfaciliteter. Salt "Ekstra" og nulslibning vil være underlagt obligatorisk iodisering. En undtagelse ville være groft salt, som ikke passerer gennem saltrysteren.

Lovforslaget er på stadiet med tværministeriel koordinering.

Ifølge det russiske sundhedsministeriums endokrinologiske forskningscenter har mere end 1,5 millioner voksne og 650 tusinde børn med skjoldbruskkirtelsygdom på grund af jodmangel i Rusland hvert år behov for specialiseret endokrinologisk pleje, sagde det russiske sundhedsministerium.

Nu siger lovforslaget, at kaliumiodat skal beriges:

- spisesalt beregnet til detailsalg (ekstra, højere og første kvaliteter, formaling nr. 0 og nr. 1);

- salt, der bruges til fremstilling af bagværk;

- salt, som bruges til madlavning i børnehaver, skoler, hospitaler og sportsorganisationer.

Rospotrebnadzor planlægger at udarbejde et lovforslag, der forpligter producenterne til at berige fødevarer med jod, calcium, jern, vitaminer og andre mikroelementer. Listen over mikroelementer, som skal berige produkterne, er i øjeblikket ved at blive udarbejdet.

Initiativet til at udvikle et sådant lovforslag fulgte på baggrund af afdelingens handlingsplan som led i Strategien for kvalitetsforbedring af fødevarer frem mod 2030. Ifølge dokumentet begynder udarbejdelsen af lovforslag om forebyggelse af jodmangelsygdom i 2018. En kilde

Om sagens historie

I 1990 fandt et topmøde sted for ledere fra flere udviklede lande i New York, som vedtog den såkaldte handlingsplan for implementering af konventionen om barnets rettigheder. De lande, der underskrev dokumentet, lovede at forbedre børns ernæring og sundhed og eliminere sygdomme forbundet med jodmangel inden udgangen af 2000. Blandt disse lande var Rusland. Samtidig blev det sagt om den universelle iodisering af bordsalt. Det blev besluttet, at dette er den bedste og mest egnede mulighed for alle lande til at bekæmpe jodmangel, uanset deres geografiske placering af økonomien eller befolkningen. Fremme af iodiseret salt blev personligt varetaget af FN's generalsekretær Kofi Annan. Alle aktiviteter for indførelse af salt udføres i regi af FN's Børnefond (UNICEF). Processen med at salte mennesker med iodiseret salt har dækket en stor del af verden.

Ifølge UNICEF har mere end 70 lande i verden i 2003 love og regler om obligatorisk iodisering af salt, og i 30 lande er sådanne standarder på udviklings- og vedtagelsesstadiet. Som følge heraf er antallet af mennesker, der indtager iodiseret salt, steget kraftigt i løbet af det seneste årti - fra 10 % af verdens befolkning i 1990 til 72 % i 2000. Ifølge beslutningen fra FN's Generalforsamlings særlige samling dedikeret til børn (maj 2002), skulle problemet med at eliminere IDD være løst på globalt plan inden udgangen af 2005.

Alle disse glæder om børns sundhed ser ved første øjekast pæne ud. Dog kun ved første øjekast.

Det viser sig, at den obligatoriske, tvungne iodisering af alt bordsalt ikke gælder for landene i "den gyldne milliard" - USA og Vesteuropa, men kun for de "udviklende" og Østeuropa.

Hvorfor? Fordi "ifølge UNICEF observeres de laveste niveauer for forbrug af iodiseret salt i Østeuropa og i sådanne stater som Aserbajdsjan, Kirgisistan, Tadsjikistan, Turkmenistan, Georgien, Ukraine, Usbekistan, Armenien, Kasakhstan, Hviderusland, Rusland." Love om obligatorisk salt iodisering blev aktivt lobbyet her, og praktisk talt overalt er disse love blevet vedtaget. Et eller andet sted er overvejelserne dog stadig i gang, men resultatet er allerede klart på forhånd.

Derudover er mængden af jod i iodiseret salt i de vestlige demokratiers lande 23 mg/kg, i Danmark generelt 8-12 mg/kg, ved et symposium i USA i 1996 blev der vedtaget standarder, der foreskriver, at jod pr. kg salt bør tegne sig for 12, 5 milligram. Og for os og andre ringere lande har WHO af en eller anden grund sat 40 +/- 15 mgq pr. kg produkt. Sådan er overdosis! Og dette på trods af, at det sædvanlige bordsalt højst sandsynligt ikke vil være det.

Selvfølgelig fortjener jods terapeutiske potentiale udbredt popularisering. Dette potentiale strækker sig langt ud over vores viden om, at jod er hovedbyggestenen til skjoldbruskkirtelhormoner.

Virkningerne af salt iodisering er dog ikke så gunstige, som de ser ud ved første øjekast. Interessant nok, på trods af den udbredte brug af iodiseret salt, er endemisk struma og hypothyroidisme stadig et alvorligt problem for omkring syv procent af verdens befolkning.

Overvej dette eksempel

Den engelske læge Sir Robert McCarrison beskrev et mystisk fænomen blandt indbyggerne i ni landsbyer i Hunza Himalaya-dalen. Levevilkårene for indbyggerne i landsbyerne, der strømmede langs bjergfloden, adskilte sig praktisk talt ikke med hensyn til sådanne kriterier som klima, jord (og indholdet af jod i det) og vand.

Ikke desto mindre led indbyggerne i landsbyen, der ligger på det højeste punkt, ikke af hypothyroidisme og var berømt for fremragende sundhed og lang levetid. I modsætning hertil havde indbyggerne i den laveste landsby en høj forekomst af endemisk struma, andre former for hypothyroidisme og medfølgende sundhedsproblemer.

Det er ikke svært at gætte, at årsagen til dette fænomen var en almindelig vandkilde. Vand blev brugt til at drikke, bade, vaske tøj, vaske op, vande planter og dumpe dets overskud efter høsten var modnet. Derfor havde den højest beliggende landsby det reneste vand til sin rådighed. Og hver nedstrøms landsby modtog mindre rent vand. En kilde

SYGDOMME I skjoldbruskkirtelproduktet IKKE KUN MANGEL PÅ JOD, MEN MILJØTOXINER

Forbindelsen mellem struma og vandforurening i brønde som årsag til hypothyroidisme er blevet beskrevet i områder tæt på miner, industrianlæg, lossepladser og uorganisk landbrugsjord (Eduardo Gaitan). Paradoksalt nok blev den høje forekomst af struma i disse regioner registreret på trods af fraværet af jodmangel. Også en af de almindelige årsager til problemer med skjoldbruskkirtlen er dårlig økologi.

OVERFØJENDE JOD ER IKKE MINDRE FARLIG END DET MANGEL.

Fuldstændig udskiftning af simpelt salt med iodiseret salt vil ved de accepterede doser på 40 mg/kg føre til en massiv overdosis af jod, op til udvikling af iodisme, især ved brug af iodater. Den daglige dosis af jod er kun 0,025 mg kaliumiodat, i virkeligheden indeholder iodiseret salt 16 gange mere i en daglig dosis, dette er tæt på den maksimale daglige dosis, hvis regelmæssige overskud er fyldt med komplikationer. Derfor anbefaler kompetente endokrinologer, at praktisk talt sunde mennesker ikke bruger iodiseret salt i mere end 6 måneder om året, og selv da ikke i alle regioner. Jodisering af alle fødevarer vil føre til en epidemisk forekomst af jodisme, medmindre joddoseringen reduceres til normale niveauer.

Fremme af jodholdige fødevarer er i fuld gang. Annoncering på tv "om fordelene ved iodiserede produkter", avisartikler, på internettet "råber" alle websteder, at iodiseret salt er et universalmiddel mod skjoldbruskkirtelsygdomme osv. Alle henviser til det faktum, at med mangel på jod i kroppen forstyrres stofskiftet, skjoldbruskkirtlens funktioner forstyrres, risikoen for åreforkalkning og fedme øges, immuniteten svækkes, risikoen for komplikationer ved graviditet og fødsel øges., og tilstanden af hud, negle og hår forværres. Hovedvægten er på udsagnet om, at med mangel på jod hos børn kan der være et fald i mentale evner, og endda i ekstreme tilfælde kan kretinisme udvikle sig. Og det er det faktisk.

Kun af en eller anden grund glemmer de at sige, at med et overskud af jod i kroppen kan der opstå en tilstand, som kaldes jodisme. De mest karakteristiske manifestationer af iodisme er pustulær hududslæt, ødem, kvalme, opkastning, bronkitis, løbende næse, konjunktivitis, feber, ledsmerter osv.

Et overskud af jod har en giftig, det vil sige en giftig virkning på kroppen. Derudover kan der forekomme såkaldt jod-induceret thyrotoksikose (IIT). Udviklingen af IIT forekommer hovedsageligt hos ældre med skjoldbruskkirtellidelser såsom endemisk eller ikke-endemisk (sporadisk) struma, Graves' sygdom eller en autonom skjoldbruskkirtelknold. Ved brug af ioderede produkter, jodholdige lægemidler, udviklede de IIT, som kan bestemmes af symptomer som arytmi, hjertesvigt, svaghed, depression.

Ifølge medicinske advarsler for følgende sygdomme bør jod indtages med ekstrem forsigtighed, og nogle gange bør det slet ikke være det: hyperfunktion af skjoldbruskkirtlen; nodulær toksisk og diffus toksisk struma, nældefeber, takykardi, overfølsomhed over for jod, nefritis, hæmoragisk diatese, godartede skjoldbruskkirtelknuder, autoimmune læsioner, ondartede tumorer i skjoldbruskkirtlen, nyresygdomme, hypertension, forstyrrelser i vand-saltmetabolisme og noget mere saltstofskifte.

Derudover er der problemet med hyperthyroidisme. Denne sygdom opstår på grund af overdreven produktion af skjoldbruskkirtelhormoner, den kan forekomme med inflammatoriske eller tumorlæsioner i skjoldbruskkirtlen, efter operationer, administration af radioaktivt jod osv. Symptomer på hyperthyroidisme omfatter takykardi, hypertension, dårlig varmetolerance, vægttab med god appetit, diarré og skaldethed. R. Roziev bemærkede, at i lande, hvor universel salt iodisering er legaliseret, er antallet af patienter med hyperthyroidisme betydeligt højere end i lande, hvor der ikke er en sådan lov ("Uchitelskaya Gazeta". Nr. 19. 2004). R. Roziev bemærkede, at i de lande, hvor massejodisering af salt blev indført, led befolkningen især af sygdomme i skjoldbruskkirtlen. ("Uchitelskaya Gazeta" # 19.2004). Selv en tilhænger af universel salt iodisering, akademiker T. Sh. Shermanov var enig i, at virkningen af jod på den menneskelige krop nogle gange er skadelig: "Faktisk kan overdreven forbrug af jod føre til en stigning i forekomsten af thyroiditis og giftig struma."

I områder med udbredt brug af iodiseret salt steg forekomsten af hyperthyroidisme, hypothyroidisme af ikke-autoimmun karakter (Wolf-Chaikoff-effekten er en beskyttende mekanisme mod udvikling af hyperthyroidisme) og især autoimmun thyroiditis (Hashimotos sygdom). Interessant nok var Hashimotos sygdom ukendt i USA, indtil den udbredte introduktion af iodiseret salt.

Forskere fra Iran har registreret en firedobling i forekomsten af Hashimotos sygdom på kun seks år (!) Efter starten på den massive salt iodisering. Lignende undersøgelser er kommet fra andre lande. Vi har ingen ret til at afvise disse videnskabelige fakta, da HYPOTYROIDISI I MERE END 90% AF TILFÆLDE ER EN AUTOIMMUN NATUR.

Hvis alt saltet er iodiseret, hvad så med dem, der har forstyrrelser i det endokrine system?

Regeringen kunne sagtens have undgået klager og protester, hvis den ikke havde insisteret på en universel og obligatorisk procedure for berigelse af fødevarer med jern og jod (hvad er det næste?), men ville have givet forbrugeren (og patienten) mulighed for at bestemme for sig selv, hvad man skal spise, og hvordan man skal behandles. For at gøre dette var det kun nødvendigt at indføre en kvote for producenter til obligatorisk produktion af produkter "beriget" med tilsætningsstoffer, og tilstedeværelsen af tilsætningsstoffer i produktet skal angives på emballagen. (De angiver jo en stregkode på pakkerne?). Det ønsker regeringen dog ikke.

Således er borgerne i Den Russiske Føderation frataget retten til at vælge, når de køber essentielle varer - salt og brød - og tvinges til voldelig "behandling", som kan forårsage alvorlige helbredsproblemer for en betydelig del af befolkningen. Alt dette sker med den vedvarende indblanding af internationale overnationale strukturer, hvis hovedformål er "befolkningsplanlægning" på globalt plan.

Tænk bare, hvis alt saltet er iodiseret, så vil det blive brugt i industriel produktion af mad, og i hjemmelavet mad, og når du tilføjer salt til færdigretter og i konserves. Hvor meget jod vi vil spise i sidste ende, ved ingen og vil tilsyneladende aldrig vide. Højst sandsynligt meget. Hvordan kan dette vise sig ikke kun for de syge, men også for raske mennesker?

Det er også indlysende, at universel salt iodisering er en meget stor forretning for menneskers sundhed:

• Levering af importeret udstyr til salt iodisering til ALLE saltindustrivirksomheder
• Konstant tilførsel af kemisk reagens
• Kontinuerlig bortskaffelse (efter 6-12 måneder) af alt salt, baseret på det faktum, at holdbarheden af iodiseret salt varierer fra 6 til 12 måneder, afhængig af den anvendte uorganiske forbindelse (iodat eller kaliumiodid).
• Vækst i importen af "jodiseret salt" (det kan "ved et uheld" finde ud af i den nærmeste fremtid, at kvaliteten af indenlandsk iodiseret salt ikke lever op til internationale standarder, eller prisen på husleje og elektricitet til produktion af iodiseret salt er så høj, at det er bedre at købe importeret iodiseret salt.)

Annoncering og forklarende arbejde blandt befolkningen om fordelene ved at bruge iodiseret salt kan udføres på bekostning af budgetmidler.

Og alligevel, hvor er garantien for, at jod vil blive tilføjet i pakken med inskriptionen iodiseret salt, og ikke jod og plus andre kemikalier. elementer?