Chaga: hvorfor kineserne aktivt køber den sibiriske svamp

2024 Forfatter: Seth Attwood | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 16:01

Chaga-svampen, der vokser i vores land, betragtes som en skat skabt af naturen selv. Faktum er, at det har mange helbredende egenskaber. Dens andet navn er "Udødelighedens sibiriske svamp." Hvert år bliver svampen mere og mere populær og ikke kun i Rusland.

I Kina, for eksempel, er denne popularitet ude af hitlisterne. I løbet af året udgjorde forsyningen af svampen til det himmelske imperium mere end en milliard rubler.

Med fremkomsten af EAEU begyndte samarbejdet mellem vores land og Kina at udvikle sig på områder som industri og handel. Derfor begyndte et stort udvalg af russiske produkter at dukke op på det kinesiske marked. Det skal bemærkes, at blandt indbyggerne i det himmelske imperium er det ret efterspurgt.

Af særlig interesse og efterspørgsel er chaga, en parasit på birkes og også kaldet en birkesvamp. Dets videnskabelige navn lyder som "klippet tindersvamp". Den medicinske svamp vokser i Sibirien. I løbet af de sidste mange år har Rusland solgt svampe til Kina for et beløb, der har oversteget 100 millioner yuan, hvilket er mere end en milliard rubler.

Skat fra Rusland

Hvis vi taler om alle verdens lande, kan denne svamp ikke kaldes superkendt, men for russere er den en skat på grund af dens kvaliteter. I omkring fem hundrede år har det været aktivt brugt både til medicinske formål og til profylaktiske formål.

Ifølge resultaterne af en række undersøgelser blev det kendt, at chaga blev brugt i alternativ medicin i mange lande, herunder Rusland, de stater, der er en del af USSR, Japan, Polen i det sekstende og syttende århundrede.

Den lokale befolkning gennemblødte chaga-svampesporer, hvorefter der blev tilberedt te, som var et profylaktisk middel mod alvorlige og komplekse sygdomme - diabetes mellitus, hjertepatologier. Svampen blev også brugt til at behandle mave-tarmsygdomme, tuberkulose, virussygdomme og ascariasis.

Ifølge dem, der bor i områder, hvor klippet tindersvamp vokser, herunder nær Baikal-søen, følger det, at lokale beboere næsten regelmæssigt brygger denne helbredende te, drikker den selv og behandler deres gæster. De har dog ingen idé om, hvilke stoffer der er indeholdt i chaga. De ved kun, at informationer overføres fra generation til generation om, at en sådan drik har en styrkende effekt på den menneskelige krop.

For jægere og skovarbejdere er det chaga, der har været hovedmedicinen i mange år. I tilfælde af en utilsigtet skade, ridser, skal du tage chaga, smuldre den og drysse såret med denne krumme. Takket være hende vil bakterier ikke formere sig i såret, den inflammatoriske proces vil falde, og der vil blive givet en smertestillende effekt.

Planlægger du at tage i skoven med en overnatning, vil en birkesvamp være et glimrende redskab til at afvise myg – du skal bare sætte ild til den. Du kan også stille din sult og genopbygge din fysiske styrke med chaga. Det er ingen hemmelighed, at der er mange langlever i Sibirien. Og det skyldes også chaga, eller rettere dets regelmæssige brug.

Hvis man tror på de personer, der er kompetente på dette område, ligner sammensætningen af birkesvampen svampen fra Kina, som kaldes ganoderma. Der kaldes den "udødelighedens svamp". Mange mennesker diagnosticeret med alvorlige sygdomme som kræft eller diabetes køber den russiske mirakelkur for fantastiske penge, da vores svamp er mere effektiv end dens udenlandske slægtning.

Under forskningen blev det afsløret, at chaga indeholder over 215 typer af aktive stoffer, herunder polysaccharider, triterpenoider, fuscoporin, inoidiol, superoxiddismutase, polypeptider.

Et gram klippet tindersvamp indeholder 35.000 aktive komponenter, hvilket er 55 gange højere end deres antal i ganodermi. Det mest interessante er, at ingen endnu har haft held med at dyrke denne svamp, hvilket skyldes sværhedsgraden af betingelserne for dens vækst i det naturlige miljø. Derfor har menneskeheden intet andet valg end at være tilfreds med det, naturen giver.

Det tager i gennemsnit 5 år og 20.000 birkes at dyrke én stamme af svampen. Derudover tager det mindst 10 år for en svamp for alvor at blive helende. Chaga er en snyltersvamp, der vokser på birkes.

Chagas rejse til det himmelske imperium

Først skal du forstå, hvordan chaga blev berømt. De lærte om svampen med den lette hånd fra A. Solsjenitsyn, som skrev bogen "Cancer Ward".

Den udkom i 1968, og i 1970 modtog forfatteren Nobelprisen for den. Bogen tiltrak sig interesse fra beboere i mange lande. Særligt interessant blev 11. kapitel, som hed "Birkekræft". Alexander Solzhenitsyn beskrev, baseret på sin erfaring, en historie, der fortæller historien om en landsby i Rusland, hvor folk har brygget en speciel te i årevis, der minder om kaffe i dets udseende og endda aroma.

Takket være denne usædvanlige drik kender ingen fra landsbyen til problemer med mave-tarmkanalen, og ingen får kræft.

Bogen, eller rettere et specifikt kapitel, interesserede videnskabsmænd og læger. Japanske, amerikanske videnskabsmænd såvel som forskere fra en række andre stater begyndte at studere svampens egenskaber. Efter at interaktionen mellem Kina og Rusland blev intensiveret, kom denne svamp også ind på det kinesiske marked.

I lang tid begrænsede Rusland eksporten af svampen såvel som dens derivater og brugte dem udelukkende til sit lands behov. Men efterhånden fik udenlandske investorer lov til at investere i produktionen af disse produkter. Med tiden blev den Beijing-baserede virksomhed en af de første kinesiske virksomheder, der investerede i fremstillingen af produkter fra dette naturlige vidunder.

I fem år har det himmelske imperium og Rusland samarbejdet tæt i denne retning. Produkter eksporteres ikke kun til Kina, men også til mange andre lande i verden. Drikkevarer, forskellige teer, alle slags ekstrakter lavet af svampen bliver populære. Der arbejdes på at anvende chaga i medicin.

I europæiske lande begyndte svampen at blive tilføjet til forskellige kosttilskud. Japanerne tilbereder en speciel te baseret på chaga. I Korea tilsættes svampepulver til mel til at bage brød, der bruges til fremstilling af slik.