Øko-farme er en vital nødvendighed, ikke en drøm

2024 Forfatter: Seth Attwood | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 16:01

Hele den tænkende verden stræber i disse dage efter at skifte til familieejede økologiske gårde, der producerer normal sund mad, i modsætning til landbrugsbedrifter, som kun kan opsugne giftige produkter. Ja, at gå imod en parasitisk civilisation er ikke let, men positive eksempler kan altid findes.

Den unikke gård spreder sig over 8.000 hektar i Poltava-regionen, og mens flertallet af økologiske landbrugsklubber diskuterer spørgsmålet om at dyrke små jordlodder, beskæftiger de sig med biodynamik i industriel skala.

Hvordan det hele begyndte

I begyndelsen af 70'erne begyndte intensivt landbrug at blive brugt i USSR. Agrar, Mr. Antonets Semyon Spiridonovich modtog en ordre om at bruge pesticider. Hovedsageligt kvinder arbejdede i markerne, tilberede blandinger af pesticider FRA. Direkte kontakt med kemi - sår dukkede op på hænderne på arbejdere. I 1978. Semyon Spiridonovich lovede alle, at han ville opgive landbrugskemikalier. Og så i mere end 37 år har han ikke brugt dem.

”Min teknologi er enkel: Jeg bruger ikke pesticider og en plov. I 1978 anede jeg stadig ikke, at gødning, at komme ned i jorden, forgiftede mad og så mennesker. Jeg forbød brugen af dem, da jeg så, at mine arbejdere blev forgiftet, mens de arbejdede med kemikalier,” siger Semyon Antonets.

Og nu har 8 tusinde hektar jord ikke set denne møg i 36 år. Marker med "Agroøkologi" fodres ikke kun med gødning. Her dyrkes specielle afgrøder, der gøder jorden, fx sås byg og majs på skift. Som et resultat bliver jorden som humus - både i sammensætning og i lugt. Et andet princip: hvert fjerde år gives afgrøden til jorden - blot efterlader vikken (foderafgrøden) eller lucerne i marken. Og selv boghvede, som er så dyrt nu, blandes simpelthen med jorden efter blomstring, så næste år vil denne "vælling" give mulighed for frugtbart korn.

Vi bekæmper slet ikke ukrudtet

Det vigtigste i økologisk landbrug er ikke at skade. Markerne pløjes ikke her, men "kæmmes" med specielle lavvandede "kamme", som furer jorden med 3-4 centimeter. Den dybeste indgriben er kun mulig før plantning af kartofler - 7-8 centimeter. Alt udstyr skulle selv ændres, og ploven skulle helt glemmes.

Der er en mark overfor, hvor ejeren ødelagde ukrudt med kemi og majs på samme tid - den er allerede gul. Vores er lille, men grøn og sund. Vi kæmper ikke for rekordhøst, men reproducerer jordens frugtbarhed,” siger Semyon Spiridonovich.

Mange forstår ikke, hvorfor hans marker ser "urensede ud", med halm og andre urenheder. Men udlændinge ved meget om dem, for det er svampe og skimmelsvamp, som mætter jorden med nitrogen og gør den frugtbar.

“Tidligere, da vi lavede jordcertificering, tog vi jord til analyse. Nu har udlændinge fundet den enkleste måde at bestemme kvaliteten af landet på. De har ikke brug for instrumenter, de ser på planter og endda ukrudt. Hvis der blandt min hvede er en plante, der kun lever i ren jord, - er jorden blevet certificeret, - siger Semyon Antonets. - Engang kom Polens økologiminister Jan Zhishko til os. Han kravlede over afgrøderne i lang tid, og rejste sig så med glædesråb. Han fandt der en sjælden bille - en ulvejordbille, som ødelægger skadedyr. Men vigtigst af alt findes det kun i ren jord."

Moderne mølle med stenmøllesten. Mel bevarer sine kvaliteter bedre - en frodig konsistens, original aroma, naturlige komponenter af korn forbliver intakte.

Økologisk mel er den bedste råvare til bagværk til børn.

Ikke kun mennesker, men også køer og grise spiser rene produkter i Mikhayliki i Shishatsky-distriktet. Agroøkologibedrifter har 1.860 køer, 5.100 store horndyr og 800 grise.

31 tons økologisk mælk sendes hver dag til Kharkov-mejeriet til produktion af ostemasse og yoghurt, - siger generaldirektør Vasily Lubenets.

Hvis mindst én tønde gødning var blevet bragt til landsbyen, ville folket have gjort oprør. Ansatte i "Agroøkologi" ser skævt ud, selv når frøene skal behandles med biologiske præparater.

Nu er Semyon Spiridonovich allerede 80 år gammel, og hans datter Antonina fortsætter sit arbejde. Og på grundlag af hans gård blev der oprettet et træningscenter "Hatki", hvor studerende konstant kommer til praksis for at studere økologiske metoder til at dyrke jord i industriel skala.

På landbrugsgårdens område er der et hotel til 50 personer; de omdannede bygningen af en gammel landskole til et moderne træningscenter med et stort forsamlingshus.

I dag beskæftiger Agroecology 500 medarbejdere. Landsbyen er også vejledende for 1200 indbyggere, kun 30 personer er opført som arbejdsløse i beskæftigelsescentret.

Semyon Spiridonovichs vigtigste fortjeneste er, at han i praksis viste, hvordan en økologisk gård i næsten 40 år kan komme ud af enhver krise og være rentabel. Det er ikke underligt, at han bærer titlen som Helt i Sovjetunionen med det sidste serienummer (givet et par dage før putsch). I hans levetid blev der rejst et monument for ham. Ved åbningen sagde en præst nøgleordene: "Antonetter har ikke forgiftet mennesker i 36 år!" Og dette er hovedpointen.

Agroøkologi kom endda med i Colin Cerros film Lokale løsninger på globale problemer.

Se fra 58 minutter:

Tanker fra filmen 10 store bedrag af menneskeheden:

Under myten om sult introduceres mutanter i fødevareverdenen - genetisk modificerede organismer. Denne teknologi hjælper parasitære kræfter med at ødelægge "ekstra" mennesker. Ved at introducere GMO'er løser de flere problemer på én gang: de sælger dyre patenterede GM-frø for hver ny såning, da de fleste GMO-linjer ikke giver en anden spiring af frø, sælger de pesticider til dem, da det ene ikke eksisterer uden det andet, og modtage patentbetalinger. Hvis traditionelle afgrøder vokser ved siden af dig, er de også inficeret med GMO'er ved hjælp af krydsbestøvning, og virksomheden vil komme til en nabo med en retssag, efter at have fundet sine patenterede mutanter på hans websted. Og hvis du beslutter dig for at opgive GM-afgrøder, før du sår normale planter der, skal der gå mindst 3 år for at rense jorden, og det er med de mest optimistiske skøn …

Nu ser hele verden på Rusland som en potentiel leder inden for økologisk landbrug. Vi kan blive et monopol på naturlig fødevareproduktion over hele verden, dette sted i den internationale arbejdsdeling er gratis. Kun Rusland, det største land i verden, har millioner af hektar agerjord hvilet fra kemi, og vores lande kendte praktisk talt ikke GMO'er. Der er ingen andre sådanne lande. Rusland kan levere dyre naturlige fødevarer til både Europa og Kina, som kan blive en uudtømmelig kilde til valutaindtjening i modsætning til udtømmelige olie- og gasreserver. (se film)