Teknisk salt forklædt som mad

2024 Forfatter: Seth Attwood | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 16:01

Tre polske virksomheder har solgt teknisk salt under dække af madsalt i 10 år og tjener op til 6 millioner zloty årligt gennem svigagtige midler (ca. 2 millioner amerikanske dollars).

Anklagemyndigheden og det polske politi har bekræftet de fakta, der er offentliggjort i et af programmerne fra en privat tv-kanal. Det blev meddelt på et pressemøde af en polititalsmand i Poznan Andrzej Borowiak.

"To virksomheder i Kuyavia-Pommern og et firma i Wielkopolskie Voivodeships købte store mængder teknisk salt og solgte det til befolkningen til en højere pris under dække af madsalt," sagde Boroviak.

Hver måned købte disse firmaer tusindvis af tons salt fra en kemisk fabrik, der producerede kvælstofgødning og solgte den samme mængde. Sandt nok blev det tekniske produkt foreløbigt tørret og ompakket.

I salgsaftalerne (og de har været indgået siden 2002) har kemifabrikken lagt vægt på, at det salt, der sælges, ikke er spisesalt. De købte teknisk salt til PLN 30 pr. ton og solgte det som madsalt til PLN 300, hvor de opnåede et årligt overskud på op til PLN 6 millioner (op til 2 millioner USD).

Teknisk salt adskiller sig ikke fra madsalt hverken i udseende eller smag, men det indeholder hundrede gange flere sulfater end bordsalt. Det drysses med det på veje om vinteren, brugt til fremstilling af maling, i læderindustrien. Ifølge eksperter kan langvarig brug af salt med et højt indhold af sulfitter føre til kræft.

Ifølge de foreløbige data fra undersøgelsen blev industrisalt leveret til grossister, producenter af fiskeprodukter, til bagerier. Det betyder - på polakkernes bord i hele landet. Magdalena Mazur-Prus, en talskvinde for den regionale anklagemyndighed i Poznan, bekræftede anholdelsen af fem iværksættere og navngav artiklerne i loven om fødevaresikkerhed, ifølge hvilke de blev anklaget.

"Vi taler om at bringe fødevarer på markedet, som er skadelige for menneskers sundhed eller liv," sagde hun. Samtidig navngav anklageren ikke de virksomheder, der købte det tekniske salt, fordi der ikke er beviser for, at de kendte til bedraget, men understregede: "I dette tilfælde er der ikke behov for at bekræfte resultaterne af forbruget af farlige produkter, men for en sådan forbrydelse kan op til 5 års fængsel trues."

I løbet af efterforskningen kan listen over de forbrydelser, der tilregnes de anholdte, blive udvidet, og straffen kan stige op til 8 års fængsel. Premierminister Donald Tusk gjorde også opmærksom på den "saltede skandale". Han bad landbrugsministeren om at udarbejde omfattende information og opfordrede de relevante tjenester til hurtigst muligt at tjekke, hvor mange skadelige stoffer der kunne komme ind i forskellige fødevarer.